Rustic Potatoes με μαϊντανό και σωσ γιαουρτιού
ΣΥΝΤΑΓΗ

Rustic Potatoes με μαϊντανό και σωσ γιαουρτιού

30'
4 άτομα
Εύκολη
Συστατικά

200γρ. γιαούρτι στραγγιστό (με όλα τα λιπαρά)

3κ.σ. ελαιόλαδο

Ξύσμα από 1/2 λεμόνι

Χυμός από 1/2 λεμόνι

1κ.γ. μέλι

Ψιλοκομμένο άνηθο

Αλάτι

Πιπέρι

Γλυκιά πάπρικα

Για τις Rustic Potatoes:

Ελαιόλαδο

Δενδρολίβανο

Προετοιμασία
  1. Για να φτιάξετε τις Rustic Potatoes με σως γιαουρτιού:
  2. Σε ένα μπολ βάλτε μικρή ποσότητα ελαιόλαδου και πρόσθεσε δεντρολίβανο, ψιλοκομμένο μαϊντανό, φρέσκια ρίγανη, αλάτι & πιπέρι. Ανακάτεψε τα υλικά & άπλωσε το μείγμα στις Rustic Potatoes
  3. Καλύψτε τον πάτο ενός ταψιού με λαδόκολα και απλώστε τις πατάτες σε μια στρώση
  4. Ψήστε τις πατάτεςσύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στη συσκευασία
  5. Προσθέστε στις πατάτες στο σερβίρισμα φρέσκο μαϊντανό, ξύσμα λεμονιού και συνόδεψέ τις με την sauce γιαουρτιού.
  6. Για την sauce γιαουρτιού:
  7. Ανακατέψτε όλα τα υλικά για την sauce γιαουρτιού, αφήνοντας τελευταία το λεμόνι, το αλάτι & την πάπρικα, τα οποία πρώτα δοκιμάζετε & μετά προσθέτετε (ανάλογα την προτίμηση).