ΣΥΝΤΑΓΗ

CHEF GOURMET ΜΕ ΣΩΣ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ

30'

4 άτομα

Εύκολη

Συστατικά

500 g McCain Chef Gourmet

200 g μανιτάρια

30 g σπανάκι

1 φρέσκο κρεμμύδι

2 κσ ελαιόλαδο

250 ml κρέμα μαγειρικής σόδας

2 κσ κάρι

Αλάτι

Πιπέρι

2 κσ χυμό λεμονιού

Προετοιμασία

Για να φτιάξετε τις πατάτες Chef Gourmet με σως λαχανικών:
Προετοιμάστε τις McCain Chef Gourmet σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στη συσκευασία
Κόψτε τα μανιτάρια σε φέτες και το σπανάκι σε μικρά κομμάτια
Κόψτε το κρεμμύδι σε κύβους
Σωτάρετε το κρεμμύδι. Προσθέστε τα μανιτάρια, το σπανάκι και το μισό από τη κρέμα σόγιας και μαγειρέψτε για 3'
Παράλληλα, χτυπίστε την υπόλοιπη κρέμα σόγιας μέχρι να γίνει αφρώδης και προσθέστε την στη κατσαρόλα με το υπόλοιπο μείγμα
Προσθέστε αλάτι, πιπέρι και το χυμό λεμονιού
Απολαύστε τις McCain Chef Gourmet με τη σωσ λαχανικών