500 g McCain Chef Gourmet
100 g αγκινάρες κονσέρβα
2 κλωναράκια φρέσκια μέντα
50 g ρόκα
200 g κατσικίσιο τυρί σε κρέμα
100 g ψητή κόκκινη πιπεριά
200 g πολύ λεπτές φέτες Capriccio βοδινού
Αλάτι
Πιπέρι
ΣΥΝΤΑΓΗ
Carpaccio Βοδινού με πατάτες Chef Gourmet
30'
4 άτομα
Εύκολη
Συστατικά
Προετοιμασία
- Για να φτιάξετε τις πατάτες Chef Gourmet με Capriccio Βοδινού:
- Προετοιμάστε τις McCain Chef Gourmet σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στη συσκευασία
- Στεγνώστε τις αγκινάρες και τις πιπεριές σε ένα χαρτί
- Πλύντε και στεγνώστε τη μέντα και τη ρόκα
- Ανακατέψτε τα φύλλα της μέντας με τις αγκινάρες και τη κρέμα τυριού
- Αλατοπιπερώστε
- Προσθέστε τη πιπεριά κομμένη σε λεπτές φέτες και τη ρόκα
- Ανακατεψτε τις φέτες βοδινού με το υπόλοιπο μείγμα
- Σερβίρετε με τις McCain Chef Gourmet χρησιμοποιώντας την υπόλοιπη κρέμα τυριού ως ντιπ
