ΚΑΛΕΣ ΣΤΙΓΜΕΣ McCain / ΣΥΝΤΑΓΕΣ McCain / Pure ΣΕ ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙ

Έχετε μαγειρέψει μια πεντανόστιμη συνταγή McCain: Pure ΣΕ ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙ
ΣΥΝΤΑΓΕΣ McCain

Pure ΣΕ ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙ

< Προϊόντα πατάτας με βάση τον πουρέ

  • ΠΑΤΑΤΕΣ ΣΕ ΕΙΔΙΚΑ ΚΟΨΙΜΑΤΑ ΜΕ ΒΑΣΗ ΤΟΝ ΠΟΥΡΕ
  • 60'
  • 4 άτομα

Υλικά

  • 16 ροδέλες Puré
  • 200 ml γάλα
  • 250 gr αλεύρι
  • 125 gr βούτυρο
  • 250 gr σπανάκι πλυμένο και καθαρισμένο
  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια
  • 1 αυγό
  • 2 1/2 κουταλιές της σούπας παρμεζάνα
  • 2 κουταλιές της σούπας άνηθο
  • ελαιόλαδο
  • ζάχαρη
  • αλάτι

Για να φτιάξετε την τάρτα με σπανάκι και Puré :

Για την τάρτα :

Σχηματίζετε ένα κενό στο μέσο του αλευριού και βάζετε μέσα το βούτυρο κρύο και κομμένο σε ζαράκια και τα δουλεύετε μέχρι να προκύψει μία μάζα από τρίμματα.
Προσθέστε το αυγό, το αλάτι και την ζάχαρη και χωρίς να δουλέψετε το μείγμα πολύ, σχηματίστε μια μαλακή ζύμη. Την αφήνετε για 20 λεπτά να ξεκουραστεί.

Φτιάχνετε τον πουρέ με 26 ροδέλες Puré και 200 ml γάλα.
Σε ένα τηγάνι ζεσταίνετε το ελαιόλαδο και μαγειρεύετε το φρέσκο κρεμμυδάκι και το σπανάκι με λίγο αλάτι και πιπέρι. Τα προσθέτετε στον πουρέ με λίγο μοσχοκάρυδο και ανακατεύετε.

Ανοίγετε τη ζύμη πάνω σε ελαφρά αλευρωμένο πάγκο σε φύλλα πάχους 5-6 χιλιοστά και τα στρώνετε σε βουτυρωμένα σκεύη για τάρτες κάνοντας μερικές τρύπες πάνω στη ζύμη με πιρούνι.
Ψήνετε για 5 λεπτά και μετά βάζετε το μείγμα με τον Puré πασπαλίζετε με το κεφαλοτύρι και ψήνετε στους 160° C για 40 λεπτά περίπου.

Tip: Αντί για φρέσκο σπανάκι μπορείτε να βάλετε και κατεψυγμένο.

Προϊόντα πατάτας με βάση τον πουρέ
  • Δύσκολη
  • 60'
  • 4 άτομα

ΜΕΡΙΚΕΣ ΑΚΟΜΗ ΙΔΕΕΣ

ΚΑΛΕΣ ΣΤΙΓΜΕΣ
McCain
ΚΑΛΕΣ ΣΤΙΓΜΕΣ
McCain
ΚΑΛΕΣ ΣΤΙΓΜΕΣ
McCain

ΕΠΙΣΚΕΦΘΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ…ΘΑ ΣΑΣ ΑΡΕΣΕΙ!