ΚΑΛΕΣ ΣΤΙΓΜΕΣ McCain / ΣΥΝΤΑΓΕΣ McCain / Chips ΦΟΥΡΝΟΥ ΜΕ ΣΟΥΒΛΑΚΙ

Έχετε μαγειρέψει μια πεντανόστιμη συνταγή McCain: Chips ΦΟΥΡΝΟΥ ΜΕ ΣΟΥΒΛΑΚΙ
ΣΥΝΤΑΓΕΣ McCain

Chips ΦΟΥΡΝΟΥ ΜΕ ΣΟΥΒΛΑΚΙ

< Πατάτες στο φούρνο

  • ΠΑΤΑΤΕΣ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΣΕ ΚΛΑΣΣΙΚΑ ΚΟΨΙΜΑΤΑ
  • 45'
  • 4 άτομα

Υλικά

  • 1 συσκευασία Chips Φούρνου
  • 2 κομμάτια Κιλότο Μοσχαριού (300γρ έκαστο)
  • 2 κουταλιές της σούπας γλυκιά πάπρικα
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 16 μεγάλα κλαράκια δενδρολίβανο
  • ελαιόλαδο
  • αλάτι και πιπέρι
  • Για τη Σάλτσα:
  • 8 ώριμες ντομάτες
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 1 κουταλιά της σούπας μέλι
  • 1 κουταλιά της σούπας Ξύδι λευκό
  • 100 ml χυμό ντομάτας
  • 1 φρέσκα καυτερή πιπεριά
  • Ελαιόλαδο
  • Βασιλικός
  • Αλάτι

Για να φτιάξετε τις πατάτες Chips Φούρνου με σουβλάκι και σάλτσα πικάντικης ντομάτας:

Λιώνετε το σκόρδο και το ανακατεύετε μαζί με τη πάπρικα και το ελαιόλαδο σε ένα μπολ.

Κόβετε το κρέας σε κύβους (περίπου 3 εκ.), και το τοποθετείτε μέσα στο μπολ να μαριναριστεί για 2-3 ώρες.

Περνάτε το κρέας στα κλαράκια δενδρολίβανου. Εάν το δενδρολίβανο είναι πολύ μαλακό, βοηθήστε τρυπώντας πρώτα το κρέας με μια οδοντογλυφίδα.

Πασπαλίζετε το κρέας με αλάτι και πιπέρι και το μαγειρεύετε σε ένα αντικολλητικό τηγάνι
από όλες τις πλευρές μέχρι να πάρει χρώμα (3’ περίπου από κάθε πλευρά).

Για τη Σάλτσα:

Ξεφλουδίζετε τις ντομάτες, απομακρύνετε τα σπόρια και τις κόβετε σε μικρά κυβάκια. Ψιλοκόβετε το κρεμμύδι και το σκόρδο.

Μαγειρεύετε με το ελαιόλαδο τα κρεμμύδια σε μέτρια θερμοκρασία για 10’ περίπου μέχρι να ροδίσουν και στη συνέχεια προσθέστε το σκόρδο, το μέλι και σβήνετε με το ξύδι.

Προσθέτετε τις ντομάτες σε κύβους και το χυμό ντομάτας και αφήνετε το μείγμα να σιγοβράσει μέχρι να απορροφηθούν τα υγρά. Ψιλοκόβετε τη καυτερή πιπεριά και τη προσθέτετε μαζί με το αλάτι.

Μαγειρεύετε τις Chips Φούρνου σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στη συσκευασία 
Σερβίρετε τις Chips Φούρνου με τα σουβλάκια και τη πικάντικη σάλτσα ντομάτας. Γαρνίρετε με βασιλικό.

ΜΕΡΙΚΕΣ ΑΚΟΜΗ ΙΔΕΕΣ

ΚΑΛΕΣ ΣΤΙΓΜΕΣ
McCain
ΚΑΛΕΣ ΣΤΙΓΜΕΣ
McCain
ΚΑΛΕΣ ΣΤΙΓΜΕΣ
McCain

ΕΠΙΣΚΕΦΘΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ…ΘΑ ΣΑΣ ΑΡΕΣΕΙ!