ΣΥΝΤΑΓΕΣ McCain
Σωσ λαχανικων με McCain Chef Gourmet
Υλικά
- 500 g McCain Chef Gourmet
- 200 g μανιτάρια
- 30 g σπανάκι
- 1 φρέσκο κρεμμύδι
- 2 κσ ελαιόλαδο
- 250 ml κρέμα μαγειρικής σόδας
- 2 κσ κάρι
- Αλάτι
- Πιπέρι
- 2 κσ χυμό λεμονιού
Για να φτιάξετε τις πατάτες Chef Gourmet με σως λαχανικών:
- Προετοιμάστε τις McCain Chef Gourmet σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στη συσκευασία
- Κόψτε τα μανιτάρια σε φέτες και το σπανάκι σε μικρά κομμάτια
- Κόψτε το κρεμμύδι σε κύβους
- Σωτάρετε το κρεμμύδι. Προσθέστε τα μανιτάρια, το σπανάκι και το μισό από τη κρέμα σόγιας και μαγειρέψτε για 3'
- Παράλληλα, χτυπίστε την υπόλοιπη κρέμα σόγιας μέχρι να γίνει αφρώδης και προσθέστε την στη κατσαρόλα με το υπόλοιπο μείγμα
- Προσθέστε αλάτι, πιπέρι και το χυμό λεμονιού
- Απολαύστε τις McCain Chef Gourmet με τη σωσ λαχανικών
- Εύκολη
- 30'
- 4 άτομα
